Июнь 2010

Гармоничное Богатство: Секрет достижения истинного благополучия, успеха и благосостояния.
У нас впереди большая работа. Джеймс Рэй покажет вам совершенно новый способ создавать богатство во всех без исключения областях вашей жизни. К тому времени как вы закончите читать эту книгу, вы будете точно знать, как обрести удовлетворение и изобилие — жизнь, полную истинного благополучия. Именно это автор и называет Гармоничным Богатством.

Роберт Кийосаки – популярнейший писатель и лектор в области персональных финансов. Свои уникальные взгляды на финансовое образование и управление личными деньгами он сформировал под влиянием двух своих “отцов”. Его настоящий отец был высокообразованным, умным, но финансовые проблемы преследовали его всю жизнь. Отцом его близкого друга, принявшим также участие в формировании личности Роберта Кийосаки, был достигший всего сам миллиардер. Он бросил школу в восьмом классе из-за необходимости содержать семью вследствие потери кормильца.

Юный Роберт Кийосаки принял близко к сердцу наставление своего “богатого отца” о том, что “бедные и средний класс работают за деньги, а богатые заставляют деньги работать на себя”. Следуя этому принципу, он стал финансово независимым в возрасте 47 лет, т.е. мог больше не работать всю оставшуюся жизнь.

Книга “Богатый папа, бедный папа”, написанная Робертом Кийосаки в соавторстве с Шэрон Лектер, предоставляет читателю знания о деньгах, которым определенно не научат в школе. Ее важнейший постулат: истинной ценностью являются активы, приносящие “пассивный” (т.е. не зависящий от работы) доход владельцу. Книга учит приобретать и накапливать доходные активы, чтобы обрести финансовую независимость.

“Хотите обрести настоящую осведомленность по вопросу, как стать богатым и навсегда остаться таковым, – прочтите книгу Кийосаки “Богатый папа, бедный папа”. Ваши дети тоже должны обязательно ее прочитать! Заплатите им за это, если по-другому никак…”

Пожалуй, самая значимая и авторитетная книга в мире – руководство по обретению успеха, богатства, жизненной энергии преодоления и целеустремленности. На протяжении 70 лет “Думай и Богатей!” считается классическим учебником по созданию богатства. В каждой главе Наполеон Хилл раскрывает секреты добывания денег, пользуясь которыми тысячи людей приобрели, приумножили и продолжают приумножать свое состояние, одновременно развивая и обогащая свой личностный потенциал.
Перед вами новое классическое издание грандиозной работы Наполеона Хилла, дополненное и переработанное с учетом современных реалий.

«Богатство в моих руках». Руководство по привлечению денег
Это книга — уникальный талисман Изобилия. Здесь собраны практические советы по трансформации сознания для перехода на качественно новый уровень жизни. Вы узнаете, как стать привлекательными для денег, и познакомитесь с практическими рекомендациями фэн-шуй, для оживления энергии в доме и увеличения благосостояния семьи.
Эти знания в свое время помогли автору, ее друзьям и родным и теперь обязательно помогут вам создать и закрепить свое богатство и благосостояние. Помните: Изобилие и радость жизни всегда в наших руках. Настройтесь на волну удачи! И ваши результаты поразят вас!
Альбом для медитаций. «Энергия изобилия»
Перед вами — изображения, которые вполне можно назвать олицетворением мечты. И это замечательно, потому что для того, чтобы наши мечты осуществились, надо иметь четкое представление о том, к чему мы стремимся, о чем мечтаем. Одно из основных правил фэн-шуй гласит, что «Наша жизнь и события, происходящие в ней, хотя бы частично зависят от окружающих нас вещей. Следовательно, если ты стремишься к чему-либо, то у тебя должно быть символическое изображение твоей мечты».

Как пишет Ричард Темплар в книге «Правила богатства» деньги не достаются людям случайно – в мире вообще нет ничего случайного. Разговоры о случайности финансового успеха или, напротив, врожденной предрасположенности к нему, в основном ведут люди, желающие как-то оправдать свою неблагополучную жизнь. Но я надеюсь что мы с вами, дорогие читатели, уже переросли этот уровень безответственности и инфантилизма. От поиска оправданий, мы можем перейти к поиску возможностей.

Мы можем стать богатыми в той мере, в какой этого хотим. «У вас есть те же права и возможности для получения желаемого, что и у любого человека на земле», – утверждает Ричард Темплар. Но для этого нам необходимо следовать правилам мышления и поведения, которым следуют все богатые люди. Ни одно из этих правил в отдельности не гарантирует успеха – только вместе взятые они повышают наши шансы на победу. Вдумчивое исследование этого вопроса покажет, что у многих из нас есть привычки, совершенно несовместимые с привычками успешных людей. И чем скорее мы от них избавимся, тем будет лучше.

Дело не в воспитании, образовании, социальном положении или интеллектуальных способностях. Хотя не стоит списывать эти факторы со счета, их роль в достижении процветания сильно преувеличена. В первую очередь, человеку необходимо мышление процветания, внутренняя настроенность на богатство. И книга Ричарда Темплара показывает, как мы можем шаг за шагом сформировать в себе это сознание.

«Небольшое усилие – смещение жизненных ориентиров – приводит к далеко идущим последствиям».

«Одна из причин, по которой люди не могут разбогатеть, заключается в их предвзятом отношении к деньгам. Если в глубине души (пусть даже неосознанно) мы верим в то, что деньги – это плохо, а богатство – вещь неправедная, то сами создаем себя препятствия на пути к нему».

Достижение богатства подразумевает, в первую очередь, максимальную честность перед собой. Мы должны трезво оценить финансовое положение, в котором находится в данный момент. Не стоит жить иллюзиями, что оно изменится само собой, без наших сознательных усилий. Из этой отправной точки, мы сможем двигаться вперед.

«В большинстве своем люди слишком ленивы чтобы быть богатыми. Их отпугивает перспектива чем-то жертвовать, чему-то учиться, прилагать постоянные усилия и концентрировать их в одном направлении».

Если у вас есть долги, вы должны сделать основной целью их быстрейший возврат – пусть даже за счет сокращения расходов. Распространенные в последнее время «потребительские кредиты» – это не более чем ловушка, которая приводит к бедности и финансовой зависимости. Лучше воздержаться от покупок, которые вы не можете оплатить наличными. Единственно оправданная форма кредита, с точки зрения автора – это ипотека, поскольку недвижимость можно считать долговременными инвестициями.

Расплатившись с долгами, мы можем приступать к следующему этапу – накоплению денег. Накопление сбережений требует самодисциплины, умению контролировать свои траты в настоящем ради лучшего будущего. Человек, который тратит все, что получает, никогда не станет богатым, как бы много он ни получил. «Богатые люди умеют держать под контролем свои «затратные порывы» – именно поэтому они и богаты».

Впрочем, контроль над расходами не стоит превращать в скопидомство. «Мелочная экономия не сделает вас богатым, но может сделать несчастным. А начинать каждый день, чувствуя себя несчастным, – это не лучшая тактика». Проблема в том, что экономия на мелочах закрепляет в нас чувство собственной бедности. А именно это чувство мы призваны преодолеть.

Работа, которой мы занимаемся, должна приносить нам удовлетворение и пробуждать в нас творческую энергию. Только в этом случае она приведет нас к успеху. Но если работа недостаточно хорошо оплачивается, имеет смысл поискать себе дополнительный источник доходов. Так поступают богатые люди. Занимаясь диверсификацией доходов, они сводят к минимуму свои финансовые риски. Наконец, следует помнить, что действительно большие деньги приходят в результате коммерческих сделок, а не складываются из заработной платы, премий или гонораров.

Автор дает несколько ценных советов по поводу внешнего вида и манер поведения. Они тоже играют не последнюю роль в достижении богатства.

«Если человек выглядит слабым, таким его и воспринимают окружающие. Сильного человека видно даже по походке. Я предлагаю вам выглядеть сильным и уверенным в себе».

«Когда люди думают (или точно знают), что вы нуждаетесь в деньгах, они получают над вами определенную власть и могут поставить вас в зависимое положение. Это опасно. Если же вы ведете себя так, как будто деньги вам совершенно не нужны, у других людей исчезает рычаг влияния».

Ричард Темплар рекомендует не иметь дела с людьми или компаниями, которым мы не доверяем. Наша интуиция всегда готова подсказать нам наиболее безопасный путь. Если мы игнорируем ее тревожные сигналы, мы можем потом об этом пожалеть. Но, с другой стороны, если интуиция подсказывает нам «блестящую» идею, стоит позаботиться, чтобы она опиралась на надежное основание фактов и планирования.

На пути к богатству расставлены ловушки. Стремящиеся к процветанию, но ленивые и недалекие люди нередко пополняют кошельки многочисленных мошенников. Автор заявляет без обиняков: «Не поддавайтесь на рекламу, предлагающую схемы быстрого и легкого обогащения, – такая реклама приносит прибыль только своим создателям… Поскольку схем быстрого обогащения не существует, то нет и никаких связанных с этим секретов. Поэтому не стоит их покупать».

Несомненно, нам хорошо знакомы многие правила богатства. Но намного важнее не знание, а действие. «Вы делаете хотя бы что-нибудь из того, что знаете?» Строим ли мы свою жизнь в согласии с этими правилами – или же относимся к ним как к благим пожеланиям, не имеющим подлинного авторитета? В любом случае, мы пожнем плоды нашего выбора.

Если мы считаем, что заслуживаем лучшего, мы будем стремиться вперед и применять в своей жизни все рецепты успеха, которые только сможем найти. Далеко ходить не нужно – в книге Ричарда Темплара есть все, необходимое для успешного старта.

История успеха: как заменитель грудного молока способствовал созданию Nestle

Основой для появления предприятия, впоследствии выросшего в известную компанию Nestle’, стали исследования швейцарского фармацевта Генри Нестле, пытавшегося создать заменитель грудного молока для кормления младенцев.

Основатель компании Nestle родился 10 августа 1814 года. Был одиннадцатым по счету ребенком в семье франкфуртского стекольщика. В годы учебы Генри черпал знания не только из научных фолиантов, но и из практической работы: пока юноша учился искусству фармацевтики, он сменил не меньше четырех рабочих мест. По окончании учебы 25-летний Генри Нестле решил обосноваться в швейцарском городке Вевей, где он устроился работать в аптеку.

В течение четырех лет, смешивая порошки и отпуская покупателям лакричные леденцы, Генри мечтал о собственном деле. И фортуна улыбнулась ему: в 1843 году на деньги, которые он одолжил у вдовствующей тетки из Франкфурта, Нестле приобрел по сходной цене небольшое перерабатывающее производство — фабрику, склады, прилегающие поля и луга, лесопилку, пресс для переработки костей и машину для изготовления растительного масла. Сначала Нестле наладил выпуск фруктовых ликеров и уксусов. Чуть позже начал производить газированную воду и лимонад. Потом молодому предпринимателю захотелось чего-нибудь поострее — к уксусу добавилась горчица. На этом эксперименты не закончились. Пользуясь своими познаниями в химии, Нестле занялся изготовлением газа для уличных фонарей. Заменив масляные светильники газовыми, Нестле не только сделал крохотный Вевей светлее, но и смог неплохо заработать.

В начале 60-х годов педантичный Генри посчитал, что его состояние вполне позволяет ему жениться. Его избранница — меланхоличная и хрупкая Клементин Эман, из семьи франкфуртского врача, была на 19 лет моложе. Однако новоявленная фрау Нестле не отличалась хорошим здоровьем и не могла стать матерью. Тем не менее, в доме четы Нестле всегда раздавались детские голоса — Клементин охотно возилась с ребятишками, пока их мамы работали на фабрике ее мужа. Именно она и обратила внимание Генри на то, что младенцам часто не хватает материнского молока. О том, что его работницы вынуждены часто покидать рабочие места, чтобы покормить своих детей, Нестле знал и сам.

В 1860-х годах опытный фармацевт и химик Генри Нестле начал эксперименты с коровьим молоком, пшеничной мукой и сахаром. Он вознамерился создать заменитель грудного молока. В 1867 году появилась готовая молочная смесь для грудных детей Farine Lactue Henri Nestle — порошок, легко растворимый в воде. Первым потребителем новой молочной смеси был новорожденный недоношенный ребенок одной из сотрудниц Нестле. Малышу не годилось в пищу ни материнское молоко, ни коровье, ни козье, ни существовавшие заменители, и врачи были бессильны помочь младенцу. После того как благодаря новому продукту фактически была спасена жизнь ребенка, «Молочная мука Нестле» получила широкое признание и уже через несколько лет успешно продавалась в большинстве стран Европы.

Теперь Клементин могла почувствовать себя настоящей матерью. Всех детей, которых она выкормила из бутылочки молочной смесью, созданной мужем, Клементин называла не иначе как «наши детки». Компания по производству и продаже этого продукта была создана в 1867 году.

Тем временем «Англо-швейцарская компания по производству сгущенного молока», основанная в 1886 году американцами — Чарльзом и Джорджем Пейджами, расширяла ассортимент своей продукции и в середине 70-х годов XIX века стала производить заменители грудного молока. Компания Nestle’, владельцем которой с 1874 года стал Жюль Моннер, предприняла ответный шаг и выпустила на рынок собственную марку сгущенного молока. Компании оставались основными конкурентами в этой области до тех пор, пока не произошло их слияние в 1905 году.

История появления логотипа

Вид счастливой жены с младенцем на руках натолкнул Генри на мысль создать эмблему для своей продукции — что-нибудь напоминающее о материнстве, любви, безопасности. В качестве символа Нестле выбрал графический перевод своей фамилии — птичье гнездышко. На швейцарском диалекте немецкого языка Nestle’ означает «маленькое гнездо».

Выход на мировой рынок

В 1905 году произошло слияние, в результате которого образовалась компания, названная Nestle’ and Anglo-Swiss Milk Company. Уже в начале XX века компания владела фабриками в Соединенных Штатах, Британии, Германии и Испании.

В 1907 году компания начала завоевывать рынок Австралии, что позволило вдвое увеличить объем производства. В это же время для обеспечения потребностей в этой продукции быстро растущего азиатского рынка были открыты склады в Сингапуре, Гонконге и Бомбее.

Тем не менее, основные производственные мощности все еще располагались в Европе, и начало первой мировой войны нанесло серьезный удар по деятельности компании. Все трудней становилось получать сырье и распространять готовую продукцию. Нехватка свежего молока по всей Европе заставила фабрики распродать практически все запасы, чтобы удовлетворить потребности населения.

Но, несмотря на сложности, война создала невиданный ранее спрос на сухое и сгущенное молоко, в основном за счет правительственных заказов. Чтобы справиться с ними, Nestle’ приобрела несколько фабрик в Соединенных Штатах. К концу войны компания владела 40 фабриками, а объем производства по сравнению с 1914 годом практически удвоился.

Появление NESCAFE

Послевоенное время принесло с собой кризис для компании Nestle’. Перестали поступать правительственные заказы, а люди, привыкшие за время войны к сухому и сгущенному молоку, предпочли вернуться к свежему, как только оно снова стало доступным. В 1921 году компания впервые понесла убытки. Рост цен на сырье, послевоенное затишье в мировой экономике и падение курсов валют усугубляли ситуацию. Руководство Nestle’ быстро отреагировало на сложившееся положение и пригласило швейцарского банковского эксперта Луиса Даплеса для реорганизации компании. Приведя в соответствие уровень производства и продажи, а также сократив непокрытые задолженности, он наладил работу компании.

В двадцатые годы Nestle’ впервые вышла за рамки своего традиционного ассортимента. Производство шоколада стало вторым по значимости видом деятельности компании. Появились новые продукты: молоко с солодом, растворимый напиток Milo, порошковая пахта для детей и в 1938 году — Nescafe’. Этот растворимый порошок произвел мировую революцию в потреблении кофе и стремительно завоевал популярность.

Глобальные потрясения

Начало второй мировой войны отрицательно сказалось на деятельности Nestle’. Прибыль компании сократилась с 20 миллионов долларов США в 1938 году до 6 миллионов в 1939. Нейтральная Швейцария становилась все более изолированной от охваченной войной Европы, и компания перевела значительную часть своих сотрудников в Стамфорд, штат Коннектикут. По иронии судьбы, вторая мировая война помогла ускорить продвижение новейшего продукта компании — Nescafe’. После того, как Соединенные Штаты вступили в войну, Nescafe’ стал основным напитком американских солдат и офицеров, несших службу в Европе и Азии. К 1943 году ежегодный объем производства достиг миллиона коробок. Как и во время первой мировой войны, уровень производства и продаж в условиях военной экономики значительно вырос: общий объем продаж подскочил со 100 миллионов долларов в 1938 году до 225 миллионов в 1945. К концу войны руководители Nestle’ неожиданно обнаружили, что возглавляют концерн, лидирующий в мировом кофейном бизнесе, а также в других традиционных для Nestle’ сферах производства.

Рост производства и расширение ассортимента

Послевоенные годы стали самой динамичной фазой в истории Nestle’.. К Nestle’ присоединилась компания Alimentana S.A. — производитель супов и приправ Maggi. Название сменилось на Nestle’ Alimentana Company. Затем последовало приобретение в 1950 году компании Crosse & Blackwell, британского производителя консервированных продуктов, а также компаний Findus в 1963 году (замороженные продукты), Libby в 1971 (фруктовые соки) и Stouffer в 1973 (замороженные продукты).

Тем временем продолжался рост популярности Nescafe’. С 1950 по 1959 год продажи растворимого кофе почти утроились, а с 1960 по 1974 — выросли еще вчетверо.

Наконец, руководство Nestle’ пришло к решению впервые выйти за рамки пищевой промышленности. В 1974 году компания стала крупнейшим акционером мирового лидера в производстве косметики — компании L’Oreal.

Изменение позиций

В 1974 году позиция Nestle’ стала претерпевать изменения. Впервые с 1920 года экономическое положение компании ухудшилось в связи с повышением цен на нефть и замедлением экономического роста индустриальных стран. Кроме того, упали курсы мировых валют по отношению к швейцарскому франку. В результате, в период с 1975 по 1977 год цены на кофе выросли в четыре раза, а на какао — в три раза. Как и в 1921 году, компании пришлось оперативно реагировать на радикально изменившуюся рыночную ситуацию.

Увеличение объемов продаж в развивающихся странах частично смягчило последствия спада на традиционных для Nestle’ рынках, но в то же время заключало в себе риск, связанный с нестабильным политическим и экономическим положением в этих странах. Чтобы сохранить баланс, Nestle’ приобрела компанию Alcon Laboratories, Inc., не имеющую отношения к пищевой промышленности — американского производителя фармацевтичекой и офтальмологической продукции.

NESTLE’ сегодня и завтра

Первая половина девяностых годов стала для Nestle’ благоприятным периодом: торговые барьеры были ликвидированы, а на мировом рынке продолжались интеграционные процессы. Открытие Центральной и Восточной Европы, а также Китая, предоставило Nestle’ новые пути сбыта своей продукции. В новое тысячелетие компания входит как уверенный лидер пищевой промышленности, с более чем 500 фабриками в 70 странах и ежегодным объемом продаж более 71 миллиарда швейцарских франков.

С 1996 года процессы консолидации нашли отражение в приобретении итальянского концерна по производству минеральной воды San Pellegrino (в 1997 году), покупке английской компании Spiller Petfoods (в 1998 году), а также в решении продать торговую марку Findus (в 1999 году) с целью сконцентрировать усилия на производстве более прибыльных замороженных продуктов. Приобретение Spiller Petfoods укрепило позиции Nestle’ в Европе на рынке кормов для домашних животных, на который компания вышла еще в 1985 году, приобретя фирму Carnation и ее торговую марку Friskies. Carnation была приобретена с аукциона за 3 миллиарда долларов США. В то время она имела большой вес среди американских компаний-производителей продуктов питания. Слияние предприятий стало одним из крупнейших за всю историю пищевой промышленности.

Недавнее решение Nestle’ о закрытии предприятий по производству молотого кофе в США (Hill Bros, MJB, Chase & Sanborn) позволит компании сосредоточить усилия на новой элитной линии Nescafe’, производство которой началось в сентябре 1999 года. Сохранение лидирующих позиций в условиях изменчивого рынка требует от компании достаточной подвижности. Существующий ассортимент продукции дополняется, география деятельности — расширяется.

Настоящий отличник…с редкими двойками

Уже в детстве было понятно, что у этого мальчика большое будущее. Сам научился читать, с отличием окончил музыкальную и общеобразовательную школы, придумал собственный метод развития памяти

И действительно, Борис Бурда добился немалых успехов, причем по многим направлениям. Как знаток, член клуба «Что? Где? I Когда?», как бард, телеведущий и писатель. С Борисом Оскаровичем мы встретились в Одессе. Он только вернулся из поездки, а на следующий день вновь собирался улетать — навестить мать, которая живет в Америке. Наша беседа состоялась на его маленькой, уютной кухне. Знаток сразу поставил на стол полные тарелки ягод: «Угощайтесь!» Так и началась наша беседа.
Сегодня вы живете в центре Одессы. А дворик своего детства помните?

Помню. Но дворика не было. Был такой же дом, в котором нет двора. Коммунальная квартира на втором этаже, соседи-китобои, которые привозили забавные безделушки из Кейптауна. И у них на полке стояла такая диковинка, тогда мне неясная, как китовый ус. Это единственное воспоминание о коммуналке. Я с моей бабушкой, которая присматривала за мной, пока родители сначала служили в армии, а потом осваивали целину, имели со всеми великолепные отношения. В Одессе это обычная модель поведения. И хотя коммунальный быт никого не красит, здесь он иногда веселый, окрашенный юмором.
Друзья родом из детства остались?

Конечно. Мой класс был дружным. И я до сих пор наблюдаю своих одноклассников. Мой приятель Женя, с которым я семь лет просидел за одной партой, теперь профессор, лауреат Государственной премии России по ядерной физике. И когда я приезжаю к нему в подмосковный город Троицк, мэром которого является мой коллега по линии знатоков Виктор Сиднев, нам приятно общаться и вспоминать детство.
Музыкой в детстве вы сами захотели заниматься?

Нет. Это одесским родителям очень часто хочется, чтоб их ребенок стал музыкантом, играл на пианино или скрипке. А тут еще такое несчастье — действительно были какие-то данные. Я вполне благополучно окончил музыкальную школу, параллельно с обычной общеобразовательной. Но настоящей тяги к тому, чтобы стать музыкантом, не было. Воспринимал это как принуждение. Помню, на пианино всегда стояли часы. Упражняясь, я посматривал на них: не прошло ли время?
А после окончания музыкальной школы и восьми классов меня уговаривали пойти в музыкальное училище. Тогда была такая эпохальная минута, когда я с папкой, в которой были все до единого документы, пришел в ‘музыкальное училище, постоял там, постоял, повернулся и понес документы в физико-математическую школ)’. Родители отреагировали на это спокойно, уже догадывались, что у меня есть какое-то внутреннее сопротивление.
Помните, за что в школе получили первую двойку?

Конечно, нет — это было так редко. К тому же нетипично для меня. Разумеется, не помню. Хотя двойки у меня бывали. Троек и четверок практически не было, а вот двойки бывали. За то, что не приготовил домашнее задание, из-за каких-то важных событий в жизни. Если бы я вообще не получал двоек, это было бы неестественно.
Когда написали свое первое стихотворение?

В школе выяснилось, что я умею достаточно бойко рифмовать, и учителя говорили: «Боря, скоро такая-то дата, нужно написать стихотворение». И я занимался типичной «датской» поэзией, которую даже не рассматривал как какие-то серьезные произведения, а только как учебное упражнение. Меня гораздо больше развлекало то, что после диктанта по русскому языку я немедленно получал половину тетрадей от моей учительницы, и мы вдвоем с ней эти диктанты проверяли. Поскольку она заметила, что я, как и все много читающие мальчики, ошибок не делаю никогда. Потом были мои первые литературные произведения. Пародийные переделки различных хрестоматийных стихотворений. Так многие поступают.
После окончания школы вы решили поступать в институт. Неужели вас, одесского мальчишку, никогда не манила морская романтика?

Она манит не одесских мальчишек. Одесские мальчишки видят, что такое работа моряка, жизнь вне дома, семейные неурядицы. Им видно, как это непросто. А о материальной стороне — о валюте, о чеках и товарах из Кейптауна, которые потом можно сдать в комиссионку, я никогда не думал.
В институте вы увлеклись КВН…

Во время торжественного парада-посвящения в студенты-первокурсники мне доверили защищать честь моего родного теплоэнергетического факультета. И я довольно успешно «размазал» всех остальных по стенке. Это порадовало нашу администрацию и расстроило нашего соперника — химико-технологический факультет.
Как вы попали в культовую команду КВН 60-х годов «Одесские трубочисты»?

По конкурсу, а не по знакомству. Объявили набор с двумя этапами: письменным и устным. Я написал сочинение, ответил на заданные вопросы и в числе семи отобранных оказался во втором туре. Мне повезло, мне задали вопрос: «Почему береза белая?» Я мгновенно отреагировал: «Что же вы это, товарищи? Не знаете нашей великой песни «Широка страна моя родная»? Там есть слова: «Нет для нас ни черных, ни цветных». Наверное, за это и взяли.
«В КВН БЫВАЛИ ЖУТКИЕ СИТУАЦИИ»
А что входило в ваши обязанности?

Я участвовал во всех обсуждениях команды. Правда, главной моей обязанностью стало написание стихотворных текстов. У нас в команде было два хороших, действительно талантливых поэта. А хорошему, талантливом)’ поэту противно писать восемь строчек между той и этой сценкой. А я поэтом не был, поэтому такие вещи писал достаточно быстро и смешно. Вот так и получилось, что стихотворные сценки нашей команды были написаны мной. И самое удивительное, что в 1990 году одесская команда КВН решила воскресить одну из моих черновых песен, написанную еще в 1969 году! Я удивился, что она прожила так долго.
В кавээновском закулисье наверняка происходило немало забавных ситуаций?

Ситуации бывали самые жуткие. Вспоминаю — не понимаю, что в этом забавного. Перед игрой у лидера нашей команды напрочь пропал голос. Он совершенно не мог говорить, только хрипел. Я и мой товарищ — доктор Борис Херсонский (сейчас — известный поэт, завкафедрой клинической психологии Одесского университета. — Прим. ред.), пошли искать лекарство. А в это время другой наш коллега посоветовал ему полоскание каким-то жутким антибиотиком, который существовал в двух модификациях. И он предложил ту, при которой лекарство используется не как полоскание, а как противозачаточное средство. Не знаю, какая от него польза в том отношении, но горло он здорово обжег.

В итоге пришли мы и простыми домашними средствами, медом, маслом какао, спасли его не только от болезни, но и от предыдущего доктора. Все висело на волоске, никто не успел бы выучить его роль, а КВН не могли перенести. Ведь это было время прямых трансляций.
Вас знают как знатока и кулинара. Но вы еще и бард. Правда, что удостоились похвал самого Окуджавы? Говорят, он никогда не хлопал, а после вашего выступления аплодировал.

Не стоит так сильно преувеличивать. Я даже не знаю, правда ли это. Похвалы я от него не удостаивался, потому что никогда с ним не разговаривал, но знаю, что на моем первом фестивале в Саратове меня как-то не заметил никто, кроме Окуджавы. И вот на большом концерте в московском зале вскоре после фестиваля действительно присутствовал Окуджава, я его видел. Спел и пошел за кулисы. Вдруг ко мне подходят три человека с одной и той же фразой из Галича: «Ну, Боря, а как кончил, все захлопали разом, даже первый лично сдвинул ладоши». Четвертого я поймал за пуговицу: «На черта ты мне это сказал? Уже четвертый говоришь». А он: «Ты что, не видел? Тебе Окуджава хлопал! Он же никому не аплодирует!» Я не очень в это верю, но все равно мне приятно. Моя песня была очень смешной, а концерт — излишне депрессивным. Я просто внес какое-то разнообразие.
С авторской песней связан и ваш приход в «Что? Где? Когда?». Вы ведь попали в клуб скорее принудительно, чем добровольно?

Да, мне в приказном порядке велели вести этот клуб, а когда я попробовал отказаться, сразу сказали, что резко ухудшится отношение к клубу авторской песни. Но, тем не менее, я добросовестно выполнил это указание, так как увидел в нем что-то хорошее. Потом, когда прошел первый телефонный чемпионат СССР по «Что? Где? Когда?», наша команда выступила крайне удачно, а это был один из двух годов, когда попадание на телевизионные игры зависело не от впечатления телегруппы, а от спортивных результатов. Иначе мы никуда не попали бы. Мы были командой возрастной и совершенно не имели вида звезд, но играли хорошо. Нам в этом смысле повезло.
Когда нам ожидать продолжения ваших кулинарных программ?

Это вопрос не ко мне. Программы, которые я отснял, оказались удивительно долгоживущими. Снятые в прошлом тысячелетии, они идут в России, я получаю огромное количество писем. В Белоруссии можно смотреть каждый будний день. Мне уже кто-то в шутку сказал: «Боря, чаще, чем тебя, на нашем телевидении показывают только одного человека». Идут повторы в Украине. Мы слишком много наснимали. Когда материал закончится, опять позовут. Есть и некоторые идеи на будущее. Интересно было бы отснять передачу о голландской сельди в Амстердаме. Передачу о шпротах — в Таллине, о паэлье — в Валенсии или Севилье. При этом рассказать не только о том, как готовить, а и о том, как связаны блюда с культурой этой страны.
Вам, наверное, сложно ходить на рынок — все узнают…

Почему сложно? Наоборот, очень весело. Приходишь на рынок, за что-то заплатил, а что-то тебе так подарили и денег не взяли. Хоть ты и настаивал.
На собственной кухне часто стоите у плиты?

Сын запрещает. Хотя ему нравится, как я готовлю. Но как-то раз он вызвал меня к себе в офис и сказал: «Папа, есть такое дело. Надо приготовить для моего друга-бизнесмена завтрак у него дома. Приготовишь? И сколько за это возьмешь?» Я сказал: «Вообще, странно, конечно, но если тебе это нужно, я сделаю. Конечно, это будет стоить недешево». Я назвал ему сумму, достаточно большую. Сын сказал: «Ну правильно. А теперь скажи, хочешь ли ты заплатить столько лее, чтобы тебе приготовил завтрак какой-нибудь известный повар?» Я сказал: «Конечно, нет!» Сын, очень довольный, ответил: «Вот видишь, папа, я тебе показал, что ты не можешь оплачивать собственные услуги в качестве повара. Ты не имеешь права готовить дома — это неэффективно. Мы прямо сейчас позвоним в агентство и наймем какого-нибудь компетентного, толкового человека, который будет готовить, а за сэкономленное время ты заработаешь гораздо больше. Сколько времени ты пишешь статью в журнал? Вот и подсчитай: примерно за два дня ты заработаешь на жалованье этому человеку. А 28 дней в месяц он будет экономить твое время совершенно бесплатно». Я не имел, что возразить. Мой сын достаточно серьезный бизнесмен, он очень убедительно излагает свои мысли.
«ОДЕССИТ — ЭТО КОМПЛЕКС ОБЯЗАТЕЛЬСТВ»
Какие у вас планы на ближайшее время?

Собраться и съездить в США к матери.
Вы запишете обещанный диск в этом году?

Может, и успею к концу года.
На прощанье объясните: одессит — это состояние души?

Это комплекс добровольно принятых на себя обязательств. Хочешь быть одесситом — будешь им. Приезжай и живи. И никто не будет спрашивать, откуда твоя бабушка, и смотреть цвет твоих ногтей. Вот поэтому люди так легко становятся одесситами.

«На тему моей фамилии шутят постоянно. Последний — Гриша Гладков, он сказал, что фамилия появилась в эпоху англо-бурской войны, когда англичане спрашивали у пленного: «Бур?» — а он отвечал: «Да!»

Борис Оскарович Бурда (25 марта 1950, Одесса) — популярный телеведущий, бард, лауреат многих фестивалей авторской песни, знаток игры Что? Где? Когда?, игрок «Своей игры», журналист и писатель.

Родился в Одессе 25 марта 1950 года. Закончил с золотой медалью школу. Учился в Одесском политехническом институте на теплоэнергетическом факультете по специальности «Автоматизация тепло- и электроэнергетических процессов». Закончил институт с красным дипломом и получил квалификацию «инженер-теплоэнергетик по автоматизации».

Борис Бурда женат, имеет двоих сыновей — Георгия и Владислава и двух внуков — Тимофея и Дмитрия. Увлекается кулинарией — это увлечение стало и профессиональным, на Украине с 1997 года Борис Бурда ведёт популярное кулинарное шоу.

Является бардом, увлекается авторской песней. Играет на шестиструнной гитаре и фортепиано. Любит играть в бадминтон. В 1970-х играл в КВН за команду города Одессы, был двукратным чемпионом КВН.